21 нояб. 2015 г.

Обед в нордическом стиле.

Сегодня был прекрасный по-зимнему солнечный морозный день, который мы великолепно провели. Музей в первой половине дня и обед в нордическом стиле во второй. Hans и Тove приготовили pinnebrød (хлеб,закрученный на палочку ) и блинчики. А мы на скорую руку накрыли стол с маринованными огурчиками, колбасками и безалкогольным gløgg'oм.

Рецепт крученого хлебушка. ::: >>> pinnebrød oppskrift















Музей Эдварда Грига в Тролльхауген . Edvard Grieg Museum Troldhaugen.

Тролльхауген — (норв. TroldhaugenХолм Троллей) — дом норвежского композитора Эдварда Грига, расположенный в Бергенe. Прах композитора и его жены захоронен в горной могиле около дома. Дом, рабочая избушка, усадьба и окружающая местность - открытый музей Грига. И сегодня мы там были. Экскурсия была организована русской школой. Было весело и невероятно интересно. Судите по фотографиям!


(новый концерный зал в музее)
(звучало много музыки)
(рабочая избушка композитора)
(скульптура Э.Грига в полный 152 см. рост )

(дети подыгрывали роялю)

(-2 сегодня)



9 нояб. 2015 г.

Моё мнение.

Посмотрите на этот дом. Неплохой, да. Ремонт полным ходом. В этом доме будут жить сирийские беженцы. Это один из многих домов в деревнях, городах по всей Норвегии. Понятно кем финансируемая программа по переселению народов... Конкретно в этом населённом пункте местных жителей на сегодняшний день 290 человек. До конца года здесь поселят 40 беженцев. Не завидую местным жителям.

Заголовки газет пока что констатируют факты о том, как подготавливают под жильё все возможные помещения в стране как, например, больницы, дома по уходу, гостинцы, школы, коммунальные здания и даже корабли.
Кстати, факт минувшей недели. В этом населённом пункте есть гостиница. Местные жители на собрании решили выкупить её у хозяев в надежде тем самым оградиться от наплыва беженцев. Однако, не удалось-план прописан на другом уровне. Уж насколько норвежцы терпеливы и тугодумы, но понемногу соображают к чему может привести эта программа переселения.  
Erna Solberg ездит по Ближнему востоку сейчас и продвигает другую программу-программу инвестирования в районах кризиса. Это самое правильное, что политики смогли бы сделать сейчас. Иначе вскоре Норвегия будет вынуждена бороться с кризисом не только в нефтяной промышленности.
Другой вариант. С другой стороны, я вот думаю...ведь их всегда много было оттуда. Может и сейчас столько же, только что-то изменилось в подаче информации об этой проблеме. Может быть так, что правительства многих стран отвлекают нас от других проблем-внутренних ли или всемирного масштаба, обращая наше всеобщее внимание на проблему беженцев...
https://translate.google.com 

День варенья.

День варенья сегодня случился у меня. Недавно собрали в бот.саду прекрасную рябину (rogn). Сорт называется рябина Буша, занесена в Красную Книгу. Если бы не собрали, то ягоды бы сгнили на земле, потому что рябина стала осыпаться. Там же в саду мы собираем и ежевику (bjørnbær).







Итак, решено. Готовлю рябиновый сироп, рябиновую наливку, варенье из рябины и ежевики, рябиновое чатни. Процесс приготовления оказался быстрым. Всего получилось не много, но вкусно и ароматно. Дома пахнет рябиной.
(rognlikør)
(rognsirup)

(bjørnebærsyltetøy med rogn)
(rognchutney)








Покрошила айву (kvede/cydonia) и засыпала сахаром. Скоро можно будет пить чай.






7 нояб. 2015 г.

Vadheim. Høyanger.

У нас длинный уикэнд. Мы в Vadheim.  :)

(badeplass.Austreim)
(на вершине горы нашла скамейку)





(Grimsosen. 600 moh.)
(badeplass.Austreim)
(разве это не прекрасно?!)



(вид из окна)

(Роберт с Машей приехали из Førde,hurra!)
(Edgars Data Senter AS Vadheim)
(друзья Ричарда)